I nostri prodotti
Pasta fresca all'uovo corta e ripiena
Realizzata con ingredienti freschi e di qualità, la nostra pasta fresca all’uovo ripiena porta a tavola la tradizione ed il gusto genuino di una volta. Ideale per brodi, minestre o da gustare con un sugo speciale.
Pasta corta
Quadrucci
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 1209 confezione 1 kg. – COD. 7509 confezione 500 gr. – COD. 2509 confezione 250 gr.
Pasta corta
Maltagliati
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 7511 confezione 500 gr. – COD. 2511 confezione 250 gr.
Pasta corta
Pasta per fagioli
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 7512 confezione 500 gr. – COD. 2512 confezione 250 gr.
Pasta ripiena
Tortellini
alla carne
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova (12,5% sul prodotto finito), acqua. Ingredienti del ripieno: preparato di carne (carne bovina (6,5% sul prodotto finito), carne suina (6,5% sul prodotto finito), sale, farina di grano tenero, aromi), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale), sale, aromi, spezie e conservante: acido sorbico. COD. 5001 confezione 500 gr. – COD. 7501 confezione 250 gr.
Pasta ripiena
Ravioli
alla carne
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova (10,8% sul prodotto finito), acqua. Ingredienti del ripieno: preparato di carne (carne bovina (9,5% sul prodotto finito), carne suina (9,5% sul prodotto finito), sale, farina di grano tenero, aromi), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale), sale, aromi, spezie e conservante: acido sorbico. COD. 5032 confezione 500 gr. – COD. 7532 confezione 250 gr.
Pasta ripiena
Ravioli
ricotta e spinaci
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova (10,8% sul prodotto finito), acqua. Ingredienti del ripieno: ricotta (10% sul prodotto finito) (siero di latte, crema di latte), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale), spinaci (3% sul prodotto finito), siero di latte, fiocchi di patate, olio di semi di girasole, formaggio (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), formaggio pecorino (latte di pecora, sale, caglio), sale, aromi, spezie e aglio. COD. 5003 busta 500 gr. – COD. 7503 vaschetta 500 gr.
Pasta ripiena
Cappelletti
al prosciutto
Ingredienti della pasta: farina di grano tenero, semola di grano duro, uova (11,7% sul prodotto finito), acqua. Ingredienti del ripieno: preparato di carne (carne bovina, carne suina, sale, farina di grano tenero, aromi), pangrattato (farina di grano tenero, acqua, sale), prosciutto crudo (3% sul prodotto finito) (carne suina, sale), sale, formaggio (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uova), aromi, spezie. COD. 5002 confezione 500 gr. – COD. 7502 confezione 250 gr.
I nostri prodotti
Pasta fresca all'uovo lunga
Buona come fatta in casa, ruvida e porosa, realizzata con pochi ingredienti di qualità per portare a tavola un inconfondibile sapore di tradizione.
Pasta lunga
Tagliatelle
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 1203 confezione 1 kg. – COD. 7506 confezione 500 gr. – COD. 2506 confezione 250 gr.
Pasta lunga
Fettuccine
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 7504 confezione 500 gr. – COD. 2504 confezione 250 gr.
Pasta lunga
Paglia e Fieno
Ingredienti: 100% Semola di Grano Duro, Uova (20%), Spinaci (2%), Acqua. COD. 1206 confezione 1 kg. – COD. 7527 confezione 500 gr. – COD. 2527 confezione 250 gr.
Pasta lunga
Chitarra
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 1207 confezione 1 kg. – COD. 7507 confezione 500 gr. – COD. 2507 confezione 250 gr.
Pasta lunga
Chitarrone
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 1208 confezione 1 kg. – COD. 7508 confezione 500 gr. – COD. 2508 confezione 250 gr.
Pasta lunga
Pappardelle
Ingredienti: 100% Semola di Grano Duro, Uova (20%), Acqua. COD. 1210 confezione 1 kg. – COD. 7510 confezione 500 gr. – COD. 2510 confezione 250 gr.
Pasta lunga
Cecamariti
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 7528 confezione 500 gr. – COD. 2528 confezione 250 gr.
Pasta speciale
Sfoglia
Ingredienti: 100% Semola di grano duro, Uova (20%), Acqua. COD. 7526 confezione 500 gr. – COD. 2526 confezione 250 gr.